segunda-feira, 16 de junho de 2008

ESSA É QUE É ESSA

Diz-me o que comes, dir-te-ei quem és. O carácter de uma raça pode ser deduzido simplesmente do seu método de assar a carne. Um lombo de vaca preparado em Portugal, em França, ou Inglaterra, faz compreender talvez melhor as diferenças intelectuais destes três povos do que o estudo das suas literaturas.
EÇA DE QUEIROZ
(1845 — 1900)