ESTA CAI AQUI QUE NEM GINJAS...

Recebi por e-mail um texto recolhido na internet. Quem mo enviou, disse-me «que se aplica muito bem ao meu blogue!». Como sou apreciador de símbolos e metáforas, não posso deixar de o publicar aqui. Aqui vai:

O conjunto é avivado por uma frescura indispensável, sóbria, que não retira protagonismo ao fruto. Um ramo de violetas surge, por vezes, para desafiar a nossa imaginação, num conjunto que conseguiu um equilíbrio notável da fruta. Na boca, sabores frescos a fruta, de concentração equilibrada, percorrem as paredes do palato de forma gulosa e distinta. Os taninos, envolvidos nesta estrutura, colam-se às paredes do palato, conferindo profundidade e longa persistência de sabores a cereja, ginga e leve madeira. A acidez enaltece o conjunto, acabando por polir um final de boca distinto, equilibrado e sedoso. Tal como no nariz, a prova de boca consegue um equilíbrio notável da fruta.